Elkészítés: 40 perc
Egyéb desszert Békaszáj süti
HOZZÁVALÓK
30 dkg liszt
20 dkg vaj
2 ek Koronás porcukor
2 tk sütőpor
1 tk ecet
4 ek víz
10 dkg lekvár
2 ek Koronás porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport, az ecetet és a vizet, összeállítjuk a tésztát. Lisztezett felületen 2 mm-esre nyújtjuk és 6 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepére fél tk-nyi lekvárt teszünk, félbehajtjuk és a széleit kicsit összenyomjuk, hogy a közepénél ki tudjon nyílni. 180 fokos sütőben, 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórva kínáljuk.