Elkészítés: 90 perc
Egyéb desszert Szellem habcsók
HOZZÁVALÓK
100 g tojásfehérje
1 csipet
20 dkg Koronás Kristálycukor
1 tk keményítő
3 dkg csokoládé
ELKÉSZÍTÉS
A fehérjéket a csipet sóval robotgéppel verni kezdjük, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, és a végén hozzákeverjük a keményítőt. Vágható keménységű habot kapunk, habzsákba töltjük, kis szellemeket nyomunk a sütőpapírral bélelt tepsire. 100 fokos sütőben 1 órát szikkasztjuk. Olvasztott csokoládéval szemeket, szájakat rajzolunk a kis szellemeknek.