Elkészítés: 60 perc
Egyéb desszert Túrós áfonyás zsemik
HOZZÁVALÓK
25 dkg liszt
25 dkg túró
2 tk. sütőpor
6 dkg olvasztott vaj
4 ek. Koronás Kristálycukor
8 dkg áfonya
1 db citrom héja
0,5 db citrom leve
1 db tojás

Kenéshez

tej
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet, túrót, sütőport, olvasztott vajat, cukrot, áfonyát tálba mérjük és összekeverjük robotgéppel. Belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a citromlét. Összegyúrjuk a tésztát. Kis zsemléket formázunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük tejjel. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.