Elkészítés: 30 perc
Kekszek Egyszerű alapkeksz
HOZZÁVALÓK
225 g vaj
100 g Koronás Porcukor
1 db nagy tojás
3 teáskanál mandulaaroma
360 g liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál
ELKÉSZÍTÉS
Először egy tálban a tojást keverjük ki az aromával. Keverőgépben a vajat keverjük ki a porcukorral, majd csugassuk hozzá a tojást is további folyamatos keverés közben. Végül egy másik tálba mérjük ki a szárazanyagokat, keverjük össze őket és adjuk a vajas alaphoz. Gyúrjunk belőle tészát. Vékony liszten nyújtsuk ki a tésztát 2-4 mm vastagra és szaggassuk ki a kekszeket, majd tegyük sütőlemezzel fedett lemezre. 200 fokra előmelegített sütőben 7-8 perc alatt süssük készre a kekszeket.