Elkészítés: 90 perc
Torta Körtés túrótorta
HOZZÁVALÓK
0,5 kg túró
2 db nagy tojás
0,15 kg meghámozott körte
80 g Koronás Kristálycukor
50 g mandulaliszt
1 teáskanál vanília esszencia
0,5 teáskanál őrölt fahéj
0,5 db citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
4 cl Vilmos körte likőr (opcionális)
ELKÉSZÍTÉS
Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. Sütőpapírral béleljük ki egy 20 cm átmérőjű kerek tortaforma alját. A körtéket pürésítsük össze egy konyhai aprítógépben, majd mérjük hozzá az összes többi hozzávalót, és alaposan "turmixoljuk" össze. Kb. egy órán át süssük légkeverés nélkül az előmelegített sütőben. Sülés után hagyjuk teljesen kihűlni, majd fahéjjal meghintve tálaljuk.